日前，東莞市高山源飲用水廠生產(chǎn)的仙景山泉飲用純凈水和錦源包裝飲用水，被廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)抽檢不合格，近日，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通報(bào)稱，企業(yè)已經(jīng)啟動(dòng)召回機(jī)制，并已經(jīng)對(duì)相關(guān)企業(yè)立案調(diào)查。
東莞一飲用水被省里抽檢不合格
據(jù)悉，1月15日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于25批次食品不合格情況的通告（2021年第2期）。
其中，標(biāo)稱東莞市高山源飲用水廠生產(chǎn)的仙景山泉飲用純凈水和錦源包裝飲用水，被檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
資料顯示，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活。如果桶裝水的消費(fèi)周期較長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可生長(zhǎng)繁殖，可能會(huì)引起味道、氣味和濁度的改變?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中有相關(guān)規(guī)定，明確了銅綠假單胞菌在該類飲用水中的最大允許限。
東莞已對(duì)涉事水企依法進(jìn)行立案調(diào)查
1月19日，東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通告稱，該局已依法對(duì)該企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查。
通報(bào)稱，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于25批次食品不合格情況的通告（2021年第2期）》（2021年第21號(hào)），涉及東莞一家生產(chǎn)企業(yè)。
標(biāo)稱東莞市高山源飲用水廠生產(chǎn)的仙景山泉飲用純凈水（商標(biāo)：/，規(guī)格型號(hào)：16.8L/桶，生產(chǎn)日期：2020-09-19）、錦源包裝飲用水（商標(biāo)：/，規(guī)格型號(hào)：18升/桶，生產(chǎn)日期：2020-10-15）產(chǎn)品，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)庫(kù)存有上述同批次的仙景山泉飲用純凈水和錦源包裝飲用水產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共生產(chǎn)了上述仙景山泉飲用純凈水50桶、錦源包裝飲用水50桶，其中各產(chǎn)品被抽樣檢驗(yàn)7桶，其余已全部銷售完畢。
東莞市場(chǎng)監(jiān)督管理局將依法監(jiān)督企業(yè)召回不合格產(chǎn)品，該企業(yè)已主動(dòng)對(duì)上述批次食品采取召回等措施，目前無(wú)召回的產(chǎn)品。
飲用了銅綠假單胞菌超標(biāo)的水會(huì)有什么安全風(fēng)險(xiǎn)？
至于飲用了不合格產(chǎn)品是否會(huì)損害健康，取決于產(chǎn)品的銅綠假單胞菌含量和不合格產(chǎn)品的飲用量。
如果，銅綠假單胞菌含量不高，飲用量也不多，對(duì)于一般的健康者來(lái)講，通常不會(huì)出現(xiàn)什么不良反應(yīng)，因?yàn)槿祟惖拿庖呦到y(tǒng)可以有效地抵抗該細(xì)菌的感染。
然而，當(dāng)人體的免疫系統(tǒng)并不健全或是出現(xiàn)免疫缺陷時(shí)，比如剛出生不久的嬰兒或是受到大面積燒傷的病人，則極易受到銅綠假單胞菌的感染。受感染的病人通常會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱，黃疸，脾大，傷口潰爛，并產(chǎn)生肺炎、泌尿系感染、腦膜炎、敗血癥等繼發(fā)性疾病。